Bevande e cocktail con Brandy
Il brandy è un termine generico per il distillato ottenuto dal vino o dalla vinaccia. La famiglia del brandy include Cognac, Armagnac, Calvados e Grappa, oltre a molte altre varietà regionali provenienti da tutto il mondo. Nella cocteleria casalinga, usiamo il brandy per preparare cocktail classici come il Sidecar, Vieux Carré e Brandy Crusta.
Waterbury
Cognac, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Granatina, Albume
Recall
Absolut Vodka, Apricot Brandy, Succo d’arancia, Granatina, Sciroppo di frutto della passione, Mela, Kiwi, Ciliegia al maraschino, Fogliolina di menta
Czarina
Absolut Vodka, Apricot Brandy, Vermut Secco, Amari
St Germain
Cognac, Panna, Latte, Amaretto, Tuorlo, Sciroppo Semplice
Sherry Twist
Cognac, Vermut Secco, Sherry, Triple Sec, Succo di limone
Vieux Carré
Cognac, Bourbon, Vermut dolce, Bénédictine D.o.m., Aromatic Bitters, Peychaud’s bitter, Scorza di limone
Nicky Finn
Cognac, Succo di limone, Triple Sec, Assenzio, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Curaçao
Gin, Cognac, Succo d’arancia, Orange Curaçao, Bitter all’arancia
Orange Oasis
Gin, Cherry Brandy, Succo d’arancia, Ginger ale
Pendennis Cocktail
Gin (old Tom), Apricot Brandy, Succo di lime, Amari
Egg-nog
Cognac, Latte, Panna, Sciroppo Semplice, Uovo (tuorlo e albume), Noce moscata