Bevande e cocktail con Pastis
Il Pastis fu inventato quando il governo francese decise di vietare il genepì usato nell’assenzio. Se bevuto in Francia, viene normalmente diluito con (ghiaccio e) acqua. Una volta mescolato, il Pastis da trasparente diventa latteo.
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Cognac, Vermut Secco, Maraschino, Orange Curaçao, Bitter all’arancia, Pastis, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino