Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Chinese
Rum all’arancia, Granatina, Maraschino, Orange Curaçao, Amari, Ciliegia al maraschino
Red Apple
Absolut Vodka, Succo di mela, Succo di limone, Granatina, Bitter all’arancia, Mela
Ramona Cocktail
Gin, Succo di limone, Granatina, Fogliolina di menta
Shanghai
Rum all’arancia, Succo di limone, Granatina, anisetta
Pink Baby
Gin, Granatina, Succo di limone, Albume
Tequila Caliente
Tequila bianca, Liquore di ribes nero, Succo di lime, Granatina, Soda, Cordiale al lime
Tequila Sunrise classic
Tequila bianca, Granatina, Succo di lime, Soda, Lime
Victoria Highball
Granatina, Pastis, Soda
Golden Dawn
Apricot Brandy, Gin, Calvados, Succo d’arancia, Granatina
Amber Glow
Rum light, Gin, Succo di lime, Granatina, Soda, Ananas
