Bevande e cocktail con Rum scuro (invecchiato)
Distillato da melasse fermentate, il colore scuro del rum si ottiene dall’invecchiamento in barili precedentemente contenenti cognac, bourbon o whiskey. Il rum scuro può essere assaporato da solo (in questo caso meglio se invecchiato) o come mixer.
Molto spesso, il rum scuro economico è uguale al rum bianco: la differenza sta nell’aggiunta di un colorante al caramello.
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Hot Buttered Rum
Rum scuro (invecchiato), Acqua bollente, Burro, Miele, Noce moscata, Limone, Cannella in canna
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Cinnamon Warmer
Rum scuro (invecchiato), Calvados, Succo di limone, Miele liquido, Succo di mela, Limone, Arancia
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Champagne Punch
Rum scuro (invecchiato), Cognac, Succo d’ananas, Sciroppo Semplice, Succo di limone, Maraschino, Orange Curaçao, Champagne
