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Nelsons Blood served in a champagne flute on white background

Nelsons Blood

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Citrus Rum Cooler in a highball glass with ice and lime and orange slice on white background

Citrus Rum Cooler

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Atomic Dog in a highball glass with ice on white background

Atomic Dog

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Red Coach in a martini glass with a lemon twist on white background

Red Coach

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Raspberry Rum in two patterned rocks glasses with crushed ice and raspberries and a lime wedge and a mint sprig

Ron de Frambuesa

Sparkly grape two champagne flutes one being filled from a bottle with grape clusters in background

Mosto espumoso

Mint Syrup stoppered glass decanter with steeped mint leaves and a sprig of mint on a wooden surface

Sirope de menta

Caperitif served in a sugar-rimmed coupe on a metal coaster with lemon half and bar tools on a wooden surface

Caperitif

Vanilla syrup in a bottle with vanilla bean on a board, Absolut Pears bottle and two iced highballs with lemon peel
Vanilla Syrup in a small glass vial with vanilla beans and sugar cubes on a stone surface

Bebidas y cócteles con Sirope de Vainilla

Haz tu propio sirope de vainilla siguiendo estos sencillos pasos.

INGREDIENTES
1 taza / 2,5 dl de agua
1 taza / 2,5 dl de azúcar
1 cucharada de extracto puro de vainilla

Lleva el agua y el azúcar a ebullición a fuego medio en un cazo pequeño. Sigue hirviendo a fuego medio-alto hasta que la mezcla se espese un poco, alrededor de 6-7 minutos.

Quita el cazo del fuego, mezcla el extracto de vainilla y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Vierte la mezcla en un tarro o una botella de cristal y colócalo en el frigorífico. Puedes conservar el sirope unas dos semanas.

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