Screwdriver

El Screwdriver es un cóctel atemporal, uno de los más amados y populares. Contiene solo dos ingredientes, pero no te equivoques: es un cóctel fresco y clásico que nunca falla.
¿Cuáles son los dos ingredientes de un Screwdriver? Vodka y jugo de naranja, ¡eso es todo!

Este cóctel tiene un sabor brillante y cítrico, y su preparación sencilla lo convierte en un favorito eterno. Su versatilidad lo hace adecuado para cualquier ocasión, desde brunches hasta tardes cálidas al aire libre.

Cuando se prepara correctamente, un Screwdriver debe saber a jugo de naranja recién exprimido mezclado con un vodka suave, lo que suaviza cualquier acidez.

Como muchos cócteles, existen diferentes historias sobre su origen. La más popular sugiere que trabajadores petroleros estadounidenses en el Golfo Pérsico mezclaban vodka con su jugo de naranja para que sus jefes no se dieran cuenta de que estaban bebiendo en el trabajo. Al no tener una cuchara para mezclar, usaban un destornillador (screwdriver en inglés).

¿Cuándo se inventó el Screwdriver? Aunque hay debates, la mayoría de las historias coinciden en que fue inventado a finales de los años 40.
El Screwdriver ha ganado popularidad con el tiempo y a menudo se sirve como alternativa a la mimosa en brunches o cuando se quiere disfrutar de un cóctel afrutado.

• Harvey Wallbanger
  Una vez que has hecho un Screwdriver perfecto, solo estás a un paso de tener un Harvey Wallbanger en tus manos. Aquí te mostramos cómo preparar un Harvey Wallbanger.
• The Greyhound

  ¿Te encanta el pomelo? Entonces el cóctel Greyhound es para ti. Mezcla de Absolut Grapefruit, de jugo de pomelo y un toque de ralladura de pomelo para obtener un delicioso cóctel cítrico. Encuentra la receta de The Greyhound aquí.
• Sex on the Beach

  El Sex on the Beach es otro clásico que nunca pasa de moda. Es bonito, delicioso y fácil de hacer (especialmente si ya tienes naranjas y vodka en casa). Descubre nuestra receta de Sex on the Beach.

Solo jugo recién exprimido – Cuando se trata de jugo de naranja, el jugo comprado en la tienda no es suficiente. Para hacer el Screwdriver perfecto, necesitas exprimir tus propias naranjas.

Dependiendo del tipo de naranja que uses (por ejemplo, Navel o Valencia), el sabor puede variar. Las naranjas Valencia tienen un toque ligeramente amargo junto con su dulzura, mientras que las Navel son conocidas solo por su dulzor.

Consejo: Mira este video donde Rico muestra cómo extraer más jugo de tus naranjas.

Reducir las calorías – Si deseas un Screwdriver con menos azúcar, recuerda que todas las frutas, incluidas las naranjas, contienen azúcar natural (fructosa). Una naranja grande generalmente contiene entre 14 y 17 gramos de azúcar.

Muchas de las opciones de jugo de naranja embotellado en los supermercados contienen azúcar añadida. Es mejor hacer tu propio jugo exprimiendo las naranjas con una prensa para evitar azúcares añadidos y conservantes.

Sirve tu Screwdriver en un vaso Highball, decora con una rodaja de naranja, ¡y listo! Un cóctel adecuado para cualquier ocasión.