Medio
Agrio
3 Minutos
Copa de cóctel
Ingredientes
La Margarita no solo es el cóctel a base de Tequila más popular, sino uno de los cócteles más conocidos en todo el mundo.
Servida en su característica copa con borde salado, cuando disfrutas de una Margarita, sabes que la diversión está garantizada. ¡Hey, en algún lugar hace sol!
Una Margarita es un cóctel fácil y muy popular, perfecto para fiestas al aire libre, Taco Tuesdays y, realmente, en cualquier momento. A continuación, te mostramos cómo hacer una Margarita clásica.
Cómo Hacer un Cóctel Margarita
Herramientas de Bar Que Necesitarás
Colador
Medidor
Coctelera Boston
Exprimidor de limón
Cómo Mezclar
-
Comienza por escarchar el borde de tu copa con sal.
-
Frota una Rodaja de Lima alrededor del borde exterior de una Copa de Margarita.
-
Sumerge el borde de la Copa en la Sal y gira para cubrir uniformemente, luego golpea para eliminar el exceso de Sal.
-
Llena la coctelera con hielo en cubos.
-
Agrega Tequila, Triple Sec y jugo de lima fresco.
-
Agita con energía.
-
Cuela en tu copa previamente enfriada y escarchada.
-
Cierra los ojos, toma un sorbo y disfruta de uno de los cócteles más apreciados del mundo.
Mezcla una Margarita con Rico
Todo sobre la Margarita
La Margarita es un cóctel fácil y muy popular que se adapta perfectamente a celebraciones como el Cinco de Mayo, fiestas en el jardín y Taco Tuesdays.
Servida en su copa característica con borde salado, te recordará que siempre hace sol en alguna parte del mundo.
Es un cóctel refrescante que combina sabores cítricos con un toque salado y ácido. La dulzura del Triple Sec equilibra la acidez del jugo de lima, aportando un leve dulzor a la bebida. La combinación de cítricos y el calor del Tequila hacen que cada sorbo sea muy satisfactorio.
No se sabe con certeza quién inventó la Margarita, pero la mayoría de las historias la sitúan en México y muchas involucran a una mujer hermosa.
Una de las teorías menciona a un restaurador mexicano y una famosa vedette. Otra habla de una socialité texana que popularizó esta bebida en sus fiestas.
Una cosa es clara: la Margarita moderna evolucionó de un cóctel llamado Daisy, que originalmente se hacía con Gin, Vodka o Ron.
Borde Escarchado
Usa un gajo de lima para humedecer el borde de la copa y luego sumérgelo en sal.
- Bubble Margarita
Imagina una Margarita tradicional, pero con la adición de Champagne y adornada con una rodaja de limón. Descubre nuestra receta para una Bubble Margarita. - Absolut Mango Margarita
Si realmente quieres variar las cosas, prueba cambiando el Tequila por Vodka. En primer lugar, la suavidad del Vodka – a diferencia del Tequila – permite que el Jugo de Limón y el Triple Seco realmente resalten por sí mismos. Pero para esta receta, no solo cualquier Vodka servirá – no, no, esta pide Absolut Mango Flavored-Vodka. Junto con la adición de Puré de Mango, el cóctel clásico se transforma en un deleite tropical centrado en el mango, mientras conserva las notas cítricas. Descubre cómo hacer un Absolut Mango Margarita. - Tommy’s Margarita
Una variación «moderna» del clásico Margarita donde el Triple Sec es sustituido por Jarabe de Agave. Lo que lo diferencia aún más del original, es que se sirve en hielo en cubos en un vaso de Rocas sin borde de Sal. La receta se originó en San Francisco durante finales de los años 80 y tuvo un gran resurgimiento entre la comunidad mundial de cócteles artesanales en los años 2000. Aquí está nuestra receta para el Tommy’s Margarita. - Frozen Margarita
Realmente no puedes hablar sobre la Margarita sin mencionar la versión congelada. Confía en nuestra palabra, ¡es I-N-C-R-E-Í-B-L-E! Prepara tu licuadora y observa a Rico preparar una Margarita congelada y luego ¡echa un vistazo a nuestra receta!
Copa de Margarita
Este tipo de copa es ideal para servir la bebida.
Rueda de Lima
Decora la copa con una rueda de lima en el borde.
Uno de mis cócteles favoritos, hecho con el supremo espíritu mexicano que algunos llaman tequila, pero que yo llamo vodka mexicano.
Bartender and Global Brand Ambassador
Preguntas frecuentes sobre la Margarita
El Margarita Mix se hace típicamente de varios ingredientes artificiales como ácido cítrico, citrato de sodio, hexametafosfato de sodio, potasio, sorbato, goma de acacia, polisorbato mezclado con agua y azúcar.
Durante los años 70, estas mezclas agrias fabricadas se hicieron populares principalmente porque eran más económicas de usar en los bares que los ingredientes frescos. No fue hasta los años 80 cuando los barman desempolvaron viejos libros de cócteles que nos iluminamos, comprendiendo que la calidad de un gran cóctel proviene del uso de ingredientes frescos.
Por lo tanto, hazte un favor y deja a un lado el Margarita Mix. Las mejores Margaritas requieren jugo de lima fresco y Triple Sec sin sustituciones.
La Margarita esencialmente se clasifica en la categoría de cócteles Sour (agrios). Eso significa 2 partes de fuerte, 1 de dulce y 1 de agrio. Esta fórmula funciona más o menos para cualquier tipo de Sour preparado con un espíritu de base no endulzada, como la Margarita. La fórmula 2-1-1 es una excelente base para comenzar, pero no dudes en ajustarlo a tus preferencias personales.
