Drinks und Cocktails mit Zitrone
Zitronen werden häufig zum Garnieren verwendet und können in Scheiben, Spalten oder zum Zerdrücken in Viertel geschnitten werden.
Um ihnen noch mehr Pfiff zu verleihen, streue etwas Zucker auf einen Teller und tauche die Zitronen darin ein. Wenn du auf der anderen Seite der Zitronenspalte eine andere Geschmacksrichtung möchtest (zum Beispiel Zimt), verwende einen zweiten Teller.
Auch die Schale kann zum Garnieren verwendet werden, beispielsweise die Zitronenspirale (für einen Horse’s Neck). Verwende zum Schneiden der Spirale einen Sparschäler (eine gute Investition!) oder, wenn du eine ruhige Hand hast, ein normales Messer.

Summer Smash
Cognac, Zitronensaft, Zuckersirup, Schwarzer Himbeerlikör, Zitrone, Minze, Himbeere

Absolut Ginger
Absolut Vodka, Zitrone, Ingwer (gerieben), feinen Zucker, Ingwer

Raspberri Fields Forever
Absolut Vodka, Himbeerpüree, Sodawasser, Himbeere, Zitrone

Bloody Caesar
Absolut Vodka, Clamato, Tabasco, Worcestershire-sauce, Sellerie, Zitrone

Cinderella No.2
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Granatapfelsaft, Sodawasser, Würzbitter, Zitrone

Passionfruit & Peach Iced Tea
Absolut Passionfruit, Pfirsich-eistee, Zitrone, Minze

Absolut Smoked Pineapple
Absolut Vodka, Schottischer Whisky, Zuckersirup, Zitrone, Ananas, Sage

Absolut Summer Fudge
Absolut Citron, Karamelllikör, Limettensaft, Sodawasser, Zitrone

Cinnamon Warmer
Brauner Rum (gereift), Calvados, Zitronensaft, Flüssiger Honig, Apfelsaft, Zitrone, Orange
Cocktailrezepte nach zutaten
