Drinks und Cocktails mit Zitronenschalen
Zitronenschalen werden typischerweise als Garnierung verwendet, nicht nur weil sie hübsch aussehen, sondern weil sie aromatische Öle enthalten, die verwendet werden, um Getränken ein Zitronenaroma zu verleihen.
In Cocktails ist Zitronenschale eine der häufigsten Garnierungen, also stelle sicher, dass du einige zur Hand hast, um klassische Cocktails wie den Vesper Martini, Cosmopolitan oder French 75 zu machen.
Morning
Cognac, Trockener Wermut, Maraschino-likör, Orange Curaçao, Orange Bitter, Pastis, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Whispers-of-the-frost
Bourbon, Portwein, Rot, Sherry, Zuckersirup, Zitronenschalen, Orange
Lady Violet
Absolut Vodka, Trockener Wermut, Leichter Rum, Gin, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Criollo
Schottischer Whisky, Portwein, Rot, Pimm's Cup No. 1, Traubensaft, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Corpse Reviver (No. Blue)
Gin, Lillet Blanc, Blue Curaçao, Limettensaft, Absinth, Zitronenschalen
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Cosmopolitan
Eiswürfel, Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft (gesüßt), Orangenschale
Bloody Mary
Absolut Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Worcestershire-sauce, Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitrone, Sellerie
Appletini
Eiswürfel, Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Apfelsaft
Long Island Iced Tea
Eiswürfel, Absolut Vodka, Leichter Rum, Gin, Tequila Blanco, Zitronensaft, Triple Sec, Cola, Zitrone
Amaretto Sour
Eiswürfel, Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Orange
