Drinks und Cocktails mit Zitronenschalen
Zitronenschalen werden typischerweise als Garnierung verwendet, nicht nur weil sie hübsch aussehen, sondern weil sie aromatische Öle enthalten, die verwendet werden, um Getränken ein Zitronenaroma zu verleihen.
In Cocktails ist Zitronenschale eine der häufigsten Garnierungen, also stelle sicher, dass du einige zur Hand hast, um klassische Cocktails wie den Vesper Martini, Cosmopolitan oder French 75 zu machen.
Lemon Martini
Absolut Vodka, Absolut Citron, Zitronensaft, Zuckersirup, Triple Sec, Zitronenschalen
Serenade
Bourbon, Orange Curaçao, Ananassaft, Wermut, Süß, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Rocky Mountain
Bourbon, Zitronensaft, Orangensaft, Mandellikör, Zitronenschalen
High Brow
Kanadischer Whisky, Orange Curaçao, Würzbitter, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Mallorca
Leichter Rum, Trockener Wermut, Bananenlikör, Whisky-/Honig-Likör, Zitronenschalen
One Exciting Night
Trockener Wermut, Gin, Wermut, Süß, Orangensaft, Zitronenschalen
Old Time Appetizer
Bourbon, Dubonnet, Würzbitter, Orange Curaçao, Pastis, Zitronenschalen
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Cosmopolitan
Eiswürfel, Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft (gesüßt), Orangenschale
Bloody Mary
Absolut Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Worcestershire-sauce, Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitrone, Sellerie
Appletini
Eiswürfel, Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Apfelsaft
Long Island Iced Tea
Eiswürfel, Absolut Vodka, Leichter Rum, Gin, Tequila Blanco, Zitronensaft, Triple Sec, Cola, Zitrone
Amaretto Sour
Eiswürfel, Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Orange
