Drinks und Cocktails mit Eiswürfel
Im Glas solltest du immer neues, frisches Eis verwenden. Das restliche Eis im Shaker ist halb geschmolzen und eignet sich deshalb nicht mehr zur Weiterverwendung. Das Eis ist einzig und allein dazu da, den Drink zu kühlen. Auf keinen Fall sollte geschmolzenes Eiswasser den Drink verwässern. Verwende gekühlte Gläser und fülle sie mit so viel Eis wie möglich.
Polo Dream
Bourbon, Orangensaft, Orgeat (mandelsirup)
Red Rum Martini
gereifter kubanischer Rum, Zitronensaft, Vanillesirup, Rote Johannisbeere
Bermuda Highball
Cognac, Gin, Trockener Wermut, Ginger Ale, Zitrone
White Cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Weißer Cranberry-saft, Orangenschale
Marvel
Orangen-rum, Grenadine, Zitronensaft
Champagne A La Normandie
Calvados, Zuckersirup, Champagner
Between-the-sheets
Cognac, Leichter Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Zitronenschalen
Tod’s Cooler
Gin, Zitronensaft, schwarzer Johannisbeerlikör, Ginger Ale
Smiling Esther
Cognac, Schokoladen- Und Orangenlikör, Orangensaft
Treacle
brauner Jamaika-rum, Zuckersirup, Apfelsaft, Würzbitter, Zitronenschalen
Attention
Trockener Wermut, Gin, Pastis, Veilchenlikör, Campari
Lemon Chiffon Pie
Leichter Rum, Zitronensaft, Weißer Kakaolikör, Vanilleeis
