Drinks und Cocktails mit Eiswürfel
Im Glas solltest du immer neues, frisches Eis verwenden. Das restliche Eis im Shaker ist halb geschmolzen und eignet sich deshalb nicht mehr zur Weiterverwendung. Das Eis ist einzig und allein dazu da, den Drink zu kühlen. Auf keinen Fall sollte geschmolzenes Eiswasser den Drink verwässern. Verwende gekühlte Gläser und fülle sie mit so viel Eis wie möglich.
ST. Patrick’s
irischer Whiskey, Grüner Minzlikör, Grüner Chartreuse
Begonia
Gin, Portwein, Weiß, Maraschino-likör, Triple Sec
Trilby
Schottischer Whisky, Wermut, Süß, Veilchenlikör, Orange Bitter, Pastis
Mint Scotch Cocktail
Schottischer Whisky, Anislikör, Grüner Minzlikör, Zuckersirup, Würzbitter
Swan
Gin, Triple Sec, Limettensaft, Würzbitter
Third Rail No. 2
Cognac, Leichter Rum, Calvados, Pastis
Elderflower Sparkle
Sodawasser, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Zitrone
Malcolm Lowry
Mezcal, Leichter Rum, Zitronensaft, Triple Sec
Black Magic
Absolut Vodka, Kahlúa, Zitronensaft, Zitrone
Gloom Raiser
Gin, Trockener Wermut, Anislikör, Grenadine
Glory Cocktail
Gin, Trockener Wermut, Kirschlikör, Dubonnet, Wermut, Süß, Kirsche, Orange, Himbeere
