Drinks und Cocktails mit Eiswürfel
Im Glas solltest du immer neues, frisches Eis verwenden. Das restliche Eis im Shaker ist halb geschmolzen und eignet sich deshalb nicht mehr zur Weiterverwendung. Das Eis ist einzig und allein dazu da, den Drink zu kühlen. Auf keinen Fall sollte geschmolzenes Eiswasser den Drink verwässern. Verwende gekühlte Gläser und fülle sie mit so viel Eis wie möglich.
Bolero
Leichter Rum, Calvados, Wermut, Süß, Zitrone
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Orange
Raspberry Vodka Sunrise
Absolut Raspberri, Orangensaft, Grenadine, Orange, Himbeere
Twin Six
Gin, Grenadine, Wermut, Süß, Eiweiß
Vendome
Trockener Wermut, Gin, Dubonnet, Zitronenschalen
Tom Johnstone
Schottischer Whisky, Zitronensaft, Triple Sec, Wermut, Süß
Bon Bon
Absolut Vanilia, Zitronensaft, Limoncello, Karamelllikör, Vanillesirup
Lemongrad
Absolut Citron, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Tonic Water, Zitrone
Apple Dubonnet
Calvados, Dubonnet, Zitrone
Judy Holliday’s White Lady
Gin, Grapefruitsaft, Triple Sec
South Sea
Gin, Ananassaft, Maraschino-kirsche, Minze
