Drinks und Cocktails mit Eiswürfel
Im Glas solltest du immer neues, frisches Eis verwenden. Das restliche Eis im Shaker ist halb geschmolzen und eignet sich deshalb nicht mehr zur Weiterverwendung. Das Eis ist einzig und allein dazu da, den Drink zu kühlen. Auf keinen Fall sollte geschmolzenes Eiswasser den Drink verwässern. Verwende gekühlte Gläser und fülle sie mit so viel Eis wie möglich.
Hedgerow Sling
Schlehensaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Brombeerlikör, Minze
Flying Scotchman
Schottischer Whisky, Wermut, Süß, Orange Bitter, Zuckersirup
Lanesborough
Cranberrysaft (gesüßt), Maracujasaft, Triple Sec, Champagner, Erdbeere
Journalist
Gin, Trockener Wermut, Zitronensaft, Orange Curaçao, Würzbitter, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Pennsylvania
gereifter kubanischer Rum, Ananassaft, Grenadine
Old Potato
irischer Whiskey, Trockener Wermut, Applejack
Charleston
Trockener Wermut, Gin, Kirschbrand, Maraschino-likör, Orange Curaçao, Wermut, Süß, Zitrone
Bobby Burns
Schottischer Whisky, Wermut, Süß, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Zitronenschalen
North
Absolut Vodka, Whisky-/Honig-Likör, Campari
Orchid
Gin, Veilchenlikör, Eiweiß
Gilroy
Gin, Trockener Wermut, Kirschbrand, Zitronensaft, Orange Bitter, Orange
Chill-out Martini
Absolut Vodka, Malibu Original, Sahnelikör, Orangensaft
