Drinks und Cocktails mit Brauner Rum (gereift)
Brauner Rum wird aus fermentierter Melasse destilliert und erhält seine Farbe durch Reifung in Fässern, in denen zuvor Cognac, Bourbon oder Whiskey gelagert wurde. Brauner Rum kann entweder pur getrunken werden, dann jedoch am besten gereifter Rum, oder als Zutat in Drinks.
Nicht selten ist billiger brauner Rum nichts anderes als heller Rum, der mit Karamellfarbe versetzt wurde.
Hot Buttered Rum
Brauner Rum (gereift), Kochendes Wasser, Butter, Honig, Muskatnuss, Zitrone, Zimtstange
Cinnamon Warmer
Brauner Rum (gereift), Calvados, Zitronensaft, Flüssiger Honig, Apfelsaft, Zitrone, Orange
Champagne Punch
Brauner Rum (gereift), Cognac, Ananassaft, Zuckersirup, Zitronensaft, Maraschino-likör, Orange Curaçao, Champagner
Cocktailrezepte nach zutaten
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Cosmopolitan
Eiswürfel, Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft (gesüßt), Orangenschale
Bloody Mary
Absolut Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Worcestershire-sauce, Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitrone, Sellerie
Appletini
Eiswürfel, Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Apfelsaft
Long Island Iced Tea
Eiswürfel, Absolut Vodka, Leichter Rum, Gin, Tequila Blanco, Zitronensaft, Triple Sec, Cola, Zitrone
Amaretto Sour
Eiswürfel, Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Orange
