Drinks und Cocktails mit Cashew Milk
Cashew-Milch ist ein süßer und nussiger Milchersatz, mit dem sich vegane Versionen klassischer Cocktails wie der White Russian herstellen lassen. Für die Zubereitung zu Hause benötigst du lediglich 20 Cashewnüsse, eine entsteinte Medjool-Dattel und 100 ml Wasser. Gib einfach alles in eine Schüssel und lass es zwei Stunden durchziehen. Püriere dann alles auf hoher Stufe, bis es eine glatte Masse ergibt. Verwende ein feinmaschiges Sieb, um alle festen Stücke auszusieben, und fertig! Genieße ein Glas frischer, selbstgemachter Cashew-Milch!
