Old Vic

• 1 Teil Gin
• 1 Teil Erdbeerpüree
• ½ Teil Erdbeerlikör
• 2 Spritzer Zitronensaft
• 1 Spritzer Balsamico-Essig
• Champagner
• Minze nach Geschmack

Mixanleitung

Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Balsamico-Essig, Zitronensaft, Gin, Erdbeerpüree und Erdbeerlikör zugeben. Schütteln und anschließend in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen abseihen. Danach mit Champagner auffüllen. Mit Minzblättern garnieren.