ABSOLUT HARING
SIGNATURE DRINKS
GESCHRIEBEN VON: SCOTT VAN DORT
Im Sommer 2025 veröffentlichte Absolut die Absolut Haring – eine Künstler-Edition-Flasche und Zusammenarbeit zwischen Absolut und dem ikonischen amerikanischen Künstler Keith Haring (1958-1990).
In den 1980er Jahren brachte Keith Haring seine verspielten Kreationen auf die Straßen und in die U-Bahnen von New York, mit dem Glauben, dass „Kunst für jeden ist“. In dieser Zeit lud Andy Warhol Haring ein, Absoluts ikonische Flasche neu zu interpretieren. Fast 40 Jahre später führt Absolut Harings Kunst nun einer neuen Generation vor Augen.
Zur Feier der Veröffentlichung kreierte das Absolut Drinks Team drei Signature Cocktails zum Selbermachen. Ganz wie Harings Kunst sind alle drei Vodka-Cocktails verspielt und einzigartig.
Absolut Haring Fizz
Der Absolut Haring Fizz ist der Haupt-Signature-Cocktail. Inspiriert von Keith Harings Liebe zur asiatischen Küche ist der Drink eine Verbindung von Kunst und Geschmack, zubereitet mit Sesam aromatisiertem Vodka, Citrus-Sorbet und Apfel-Ingwer-Schaum. Ein Erlebnis wie kein anderes.
Die Zubereitung erfordert einiges an Vorbereitung, darunter das Kühlen des mit Sesam aromatisierten Vodkas über Nacht und das Einlegen von Orangen und Zitronenschalen für das Citrus Sorbet. Aber hey, großartige Kunst und großartige Drinks darf man nicht hetzen!
Wie der Name schon sagt, ist der Drink eine Variante eines klassischen Fizz, einer Art Cocktail, der sich aus der Familie der Sours entwickelt hat. Ein Fizz zeichnet sich durch die Kombination von Zitrussaft und kohlensäurehaltigem Wasser mit einer Spirituose aus. Der bekannteste Fizz ist der Gin Fizz.
Hier ist das Rezept für den Absolut Haring Fizz.
Absolut Haring Collins
Wenn du Zitrusdrinks liebst, wirst du den Absolut Haring lieben.
Dieser geschüttelte Cocktail kombiniert Absolut Vodka, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwersirup und einen großzügigen Schuss Sodawasser, das eine Schlüsselrolle in diesem Getränk spielt.
Sodawasser passt perfekt zu Zitrusfrüchten, um ein unverkennbares Sommergefühl zu erzeugen, während seine Spritzigkeit in Kombination mit der Würze von Ingwersirup eine neue Ebene der Komplexität in das Getränk einführt.
Da es sich um einen Collins handelt, serviere ihn unbedingt in einem Collins-Glas mit Eiswürfeln, um den Drink perfekt abzurunden.
Erfahre, wie du den Absolut Haring Collins zubereitest.
Absolut Haring Screw
Eine Abwandlung des klassischen Screwdriver-Drinks, dieser einfach servierte Cocktail ist der am leichtesten zuzubereitende der drei Absolut Haring Signature Cocktails.
Er basiert auf dem klassischen Screwdriver aus Absolut Wodka und frisch gepresstem Orangensaft, würdigt aber wie der Absolut Haring Fizz Harings Liebe zur asiatischen Küche durch die Zugabe von Ingwersirup und Sesamöl.
Verspielt einfach, köstlich genießbar.
So bereitest du den Absolut Haring Screw zu.
© Keith Haring Foundation. Licensed by Artestar, New York. © 2025 The Absolut Company International
