Café Kirsch
Zutaten
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90 ml Kaffees, kalt3 Teile Kaffees, kalt3 Oz Kaffees, kalt
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45 ml Kirschliköre1 ½ Teile Kirschliköre1 ½ Oz Kirschliköre
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10 ml Eiweiße⅓ Teile Eiweiße⅓ Oz Eiweiße
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10 ml Zuckersirupe⅓ Teile Zuckersirupe⅓ Oz Zuckersirupe
Mischanleitung für Café Kirsch
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen.