Café Kirsch
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitungszeit
5 Minuten
Glasart
Martiniglas
Zutaten
ml
Teile
Anzahl der Portionen
1
Wie du den Café Kirsch mixt
Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst
Barsieb
Barmaß
Boston Mixbecher
Wie du Mixt
-
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfel füllen.
-
1½ Teile Kirschlikör zugeben.
-
3 Teile Kaffee, kalt zugeben.
-
⅓ Teil Eiweiß zugeben.
-
⅓ Teil Zuckersirup zugeben.
-
Schütteln.
-
In einem Cocktailglas abseihen.
