Mittel
Sauer & Fruchtig
5 Minuten
Martiniglas
Zutaten
Ah, der Appletini-Cocktail. Denn Raffinesse kommt nie aus der Mode. Dieser Cocktail verkörpert den Geist der glamourösen Cocktailkultur der lebhaften städtischen Lounges und schicken gesellschaftlichen Zusammenkünfte des Amerikas der 1990er Jahre.
Auch wenn die beste Zeit, ihn zu trinken, wohl in den 90er Jahren war, ist es ein klassischer Cocktail, der heute genauso gut funktioniert wie damals.
Also, wie machst du einen Appletini? Spitzen deine Lippen, greif zum Shaker, und lass uns feiern wie 1999!
Wie du den Appletini mixt
Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst
Barsieb
Barmaß
Boston Mixbecher
Wie du Mixt
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Füge Apfelsaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Absolut Vodka und Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker.
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Schüttel kräftig, bis es gekühlt ist.
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Die Flüssigkeit mit einem feinen Sieb in ein gekühltes Martiniglas abseihen.
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Mit einer frischen Apfelscheibe garnieren und genieß!
Alles über den Appletini
Die 1990er Jahre in einem Cocktailglas. Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass dieser Cocktail nur nach radioaktivem grünen Bonbon schmeckt (nicht, dass daran etwas falsch wäre!), aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Tatsächlich wirst du, wenn du unser oben angegebenes Rezept befolgst, mit einem leichten, luftigen und raffinierten Cocktail enden.
Auch bekannt als Apple Martini, dieser klassische Cocktail entstand 1996 in Los Angeles, Kalifornien. Ursprünglich als „Adam’s Apple“ benannt, nach dem Vornamen des Barkeepers und Urhebers, erlangte der Cocktail schnell eine Anhängerschaft mit seinem knackigen und würzigen grünen Apfelgeschmack.
Er ist mit der lebhaften Cocktailkultur der 1990er Jahre verbunden, bekannt für seinen stilvollen und schicken Reiz in gesellschaftlichen Umgebungen. In letzter Zeit erlebt er ein Comeback, und das aus gutem Grund – gute Drinks kommen nie aus der Mode.
- Apple Strudel Martini
Füge Zimtschnapslikör hinzu, um eine leckere Cocktail-Leckerei zu machen. Schau dir das Rezept an, um einen Apple Strudel Martini zuzubereiten. - Apple Martini
Er enthält die gleichen Zutaten, jedoch mit einem stärkeren Martini-Geschmack. Entdecke, wie man einen Apple Martini macht. - Appletini Mocktail
Möchtest du stattdessen einen Mocktail machen? Lass den Vodka und den Apfellikör weg und befolge die Anweisungen oben mit frisch gepresstem Apfelsaft, Zuckersirup, Zitronensaft und Eiswürfeln. Mit ein paar frischen Apfelscheiben garnieren und voilà! Du hast jetzt eine köstliche, alkoholfreie Version. - Low Sugar Appletini
Vielleicht fragst du dich, ob und wie du eine zuckerarme Version machen kannst. Erstens ist es wichtig zu beachten, dass alle Früchte, einschließlich Äpfel, natürlichen Zucker enthalten, der als Fruchtzucker oder Fruktose bekannt ist.
Viele der in Supermärkten erhältlichen abgefüllten Apfelsäfte enthalten zugesetzten Zucker. Grundsätzlich ist es immer besser, deinen eigenen Apfelsaft herzustellen, um zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffe zu vermeiden.Zusätzlich, um den Zucker zu reduzieren, solltest du in Betracht ziehen, Stevia, Honig, Ahornsirup oder Agave zu verwenden, die alle großartige Alternativen zu Zuckersirup sind. Wenn du Honig oder Agave verwendest, stelle nur sicher, dass du warmes Wasser hinzufügst, um die Mischung zu einem Sirup zu machen.
Der Appletini ist ein anfängerfreundlicher Cocktail, der keine speziellen Werkzeuge oder Zutaten erfordert und dir eine gute Gelegenheit gibt, dein Schütteln zu üben.
Hier sind zwei Tricks, um sicherzustellen, dass dein Cocktail jedes Mal perfekt gelingt:
- Schüttel, als ob du es hasst
Schüttel diesen Cocktail kräftig! Kräftiges Schütteln baut sowohl Geschmack als auch Textur auf, indem Luft in den Cocktail geschlagen wird. Also greif zum Cocktail-Shaker, geh in die Tiefe und zeig der Flüssigkeit, wer der Boss ist!
Beim Boston Shaker erkennst du, dass der Cocktail fertig ist, sobald Kondensation an den Seiten erscheint. Schau dir an, wie Rico es in Aktion schüttelt! - Leg los
Obwohl dieser Cocktail mehr Zutaten enthält, als die meisten Anfänger vielleicht gewohnt sind, solltest du dich nicht einschüchtern lassen! Verwende einen Jigger oder einen kleinen Messbecher, um sicherzustellen, dass du die Verhältnisse richtig einhältst.
Tipp! Ein alter Bartending-Trick ist sicherzustellen, dass man mit den billigsten Zutaten beginnt. Auf diese Weise kannst du einfach von vorne beginnen, wenn du ein fehler machst.
Serviere deinen Cocktail in einem gekühlten Martiniglas und garniere ihn mit einer Apfelscheibe, vorzugsweise einem grünen Apfel, um deinem Cocktail diese wunderbare knusprige und saure Qualität zu verleihen.
Für eine elegante, geschmackvolle Drehung verwendest du einen Zimtstangent zur Garnierung deines Appletini. Die aromatischen und warmen Noten von Zimt ergänzen die Apfelaromen.
Tipp! Dieser Cocktail kann vor der Party problemlos im Voraus zubereitet werden. Einfach alle Zutaten in eine Flasche gießen, im Kühlschrank lagern und kurz vor dem Servieren mit einem Cocktail-Shaker aufwecken. Wenn du mit Apfelscheiben garnierst, schneide diese am besten direkt vor dem Servieren, da sie über Nacht braun werden.
Häufig gestellte Fragen zum Appletini:
Dieser Cocktail wurde 1997 von einem Barmixer erfunden, der in einer Bar und einem Restaurant arbeitete, das damals in der N. Fairfax Avenue in Los Angeles angesiedelt war. Oder zumindest ist dies der Ort, an dem der Cocktail populär wurde.
Sowohl Vodka als auch Apfellikör.
Ein Martiniglas ist perfekt, um diesen Cocktail zu servieren, aus mehreren Gründen. Der weite Rand ist großartig, um die Garnitur zur Geltung zu bringen und lässt ihn besonders schick aussehen. Außerdem bietet die breite Schale viel Platz für den Cocktail, sodass du diese lebendige grüne Farbe wirklich sehen kannst. Und mit dem langen Stiel wärmst du deinen gekühlten Cocktail nicht mit den Händen auf, sodass er bis zum letzten Schluck schön kalt bleibt. Raffiniert und köstlich!
