Appletini Cocktail Rezept

GESSCHRIEBEN VON: SCOTT VAN DORT

Ah, der Appletini-Cocktail. Denn Raffinesse kommt nie aus der Mode. Dieser Cocktail verkörpert den Geist der glamourösen Cocktailkultur der lebhaften städtischen Lounges und schicken gesellschaftlichen Zusammenkünfte des Amerikas der 1990er Jahre.

Auch wenn die beste Zeit, ihn zu trinken, wohl in den 90er Jahren war, ist es ein klassischer Cocktail, der heute genauso gut funktioniert wie damals.

Also, wie machst du einen Appletini? Spitzen deine Lippen, greif zum Shaker, und lass uns feiern wie 1999!

Wie Du Einen Appletini Machst

Was Du Brauchst

• Feines Sieb
• Cocktail-Shaker
• Barlöffel
• Jigger oder Messinstrument
• Schälmesser (für den Apfel)
• Martiniglas

Hast du Fragen zu den oben genannten Bartending-Werkzeugen? Verpass diesen Beitrag nicht.

Wie Du Mixt

1. Füge Apfelsaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Absolut Vodka und Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker.
2. Schüttel kräftig, bis es gekühlt ist.
3. Die Flüssigkeit mit einem feinen Sieb in ein gekühltes Martiniglas abseihen.
4. Mit einer frischen Apfelscheibe garnieren und genieß!

Tipp! Schau dir dieses Video an, um zu sehen, wie man Zuckersirup herstellt.

Wie schmeckt ein Appletini?

Die 1990er Jahre in einem Cocktailglas. Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass dieser Cocktail nur nach radioaktivem grünen Bonbon schmeckt (nicht, dass daran etwas falsch wäre!), aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Tatsächlich wirst du, wenn du unser oben angegebenes Rezept befolgst, mit einem leichten, luftigen und raffinierten Cocktail enden.

Die Geschichte des Appletini

Auch bekannt als Apple Martini, dieser klassische Cocktail entstand 1996 in Los Angeles, Kalifornien. Ursprünglich als „Adam’s Apple“ benannt, nach dem Vornamen des Barkeepers und Urhebers, erlangte der Cocktail schnell eine Anhängerschaft mit seinem knackigen und würzigen grünen Apfelgeschmack.

Er ist mit der lebhaften Cocktailkultur der 1990er Jahre verbunden, bekannt für seinen stilvollen und schicken Reiz in gesellschaftlichen Umgebungen. In letzter Zeit erlebt er ein Comeback, und das aus gutem Grund – gute Drinks kommen nie aus der Mode.

Variationen eines Appletini-Cocktails

• Apple Strudel Martini

  Füge Zimtschnapslikör hinzu, um eine leckere Cocktail-Leckerei zu machen. Schau dir das Rezept an, um einen Apple Strudel Martini zuzubereiten.
  
• Apple Martini

  Er enthält die gleichen Zutaten, jedoch mit einem stärkeren Martini-Geschmack. Entdecke, wie man einen Apple Martini macht.
  
• Appletini Mocktail
  Möchtest du stattdessen einen Mocktail machen? Lass den Vodka und den Apfellikör weg und befolge die Anweisungen oben mit frisch gepresstem Apfelsaft, Zuckersirup, Zitronensaft und Eiswürfeln. Mit ein paar frischen Apfelscheiben garnieren und voilà! Du hast jetzt eine köstliche, alkoholfreie Version.
  
• Low Sugar Appletini
  Vielleicht fragst du dich, ob und wie du eine zuckerarme Version machen kannst. Erstens ist es wichtig zu beachten, dass alle Früchte, einschließlich Äpfel, natürlichen Zucker enthalten, der als Fruchtzucker oder Fruktose bekannt ist.
  Viele der in Supermärkten erhältlichen abgefüllten Apfelsäfte enthalten zugesetzten Zucker. Grundsätzlich ist es immer besser, deinen eigenen Apfelsaft herzustellen, um zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffe zu vermeiden.Zusätzlich, um den Zucker zu reduzieren, solltest du in Betracht ziehen, Stevia, Honig, Ahornsirup oder Agave zu verwenden, die alle großartige Alternativen zu Zuckersirup sind. Wenn du Honig oder Agave verwendest, stelle nur sicher, dass du warmes Wasser hinzufügst, um die Mischung zu einem Sirup zu machen.

Wie Machst Du Den Perfekten Appletini

Der Appletini ist ein anfängerfreundlicher Cocktail, der keine speziellen Werkzeuge oder Zutaten erfordert und dir eine gute Gelegenheit gibt, dein Schütteln zu üben.

Hier sind zwei Tricks, um sicherzustellen, dass dein Cocktail jedes Mal perfekt gelingt:

• Schüttel, als ob du es hasst
  Schüttel diesen Cocktail kräftig! Kräftiges Schütteln baut sowohl Geschmack als auch Textur auf, indem Luft in den Cocktail geschlagen wird. Also greif zum Cocktail-Shaker, geh in die Tiefe und zeig der Flüssigkeit, wer der Boss ist!
  Beim Boston Shaker erkennst du, dass der Cocktail fertig ist, sobald Kondensation an den Seiten erscheint. Schau dir an, wie Rico es in Aktion schüttelt!
• Leg los
  Obwohl dieser Cocktail mehr Zutaten enthält, als die meisten Anfänger vielleicht gewohnt sind, solltest du dich nicht einschüchtern lassen! Verwende einen Jigger oder einen kleinen Messbecher, um sicherzustellen, dass du die Verhältnisse richtig einhältst.

Tipp! Ein alter Bartending-Trick ist sicherzustellen, dass man mit den billigsten Zutaten beginnt. Auf diese Weise kannst du einfach von vorne beginnen, wenn du ein fehler machst.

Servier- und Garnierungsideen für einen Appletini

Serviere deinen Cocktail in einem gekühlten Martiniglas und garniere ihn mit einer Apfelscheibe, vorzugsweise einem grünen Apfel, um deinem Cocktail diese wunderbare knusprige und saure Qualität zu verleihen.

Für eine elegante, geschmackvolle Drehung verwendest du einen Zimtstangent zur Garnierung deines Appletini. Die aromatischen und warmen Noten von Zimt ergänzen die Apfelaromen.

Tipp! Dieser Cocktail kann vor der Party problemlos im Voraus zubereitet werden. Einfach alle Zutaten in eine Flasche gießen, im Kühlschrank lagern und kurz vor dem Servieren mit einem Cocktail-Shaker aufwecken. Wenn du mit Apfelscheiben garnierst, schneide diese am besten direkt vor dem Servieren, da sie über Nacht braun werden.