Bebidas e coquetéis com Brandy
O brandy é um termo amplo para o licor destilado de vinho ou bagaço. A família do brandy inclui Cognac, Armagnac, Calvados e Grappa, bem como muitas outras variedades regionais de todo o mundo. Na coquetelaria caseira, usamos brandy para preparar coquetéis clássicos como Sidecar, Vieux Carré e Brandy Crusta.
Waterbury
Conhaque, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Groselha, Clara de ovos
Recall
Absolut Vodka, Brandy de damasco, Suco de laranja, Groselha, Xarope de maracujá, Maçã, Kiwi, Cereja marrasquino, Folha de hortelã
St Germain
Conhaque, Creme de leite, Leite, Amaretto, Gema de ovo, Xarope simples
Sherry Twist
Conhaque, Vermute seco, Xerez, Triple Sec, Suco de lima-da-pérsia
Vieux Carré
Conhaque, Bourbon, Vermute, doce, Dom beneditino, Aromatic Bitters, Peychaud's bitters, Raspas de limão
Nicky Finn
Conhaque, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Absinto, Raspas de limão, Cereja marrasquino
Curaçao
Gim, Conhaque, Suco de laranja, Curaçao de laranja, Licor amargo de laranja
Orange Oasis
Gim, Brandy de cereja, Suco de laranja, Ginger Ale (Refrigerante de gengibre)
Pendennis Cocktail
Gim (velho Tom), Brandy de damasco, Suco de Limão, Bebida tipo Bitter