Bebidas e coquetéis com Brandy
O brandy é um termo amplo para o licor destilado de vinho ou bagaço. A família do brandy inclui Cognac, Armagnac, Calvados e Grappa, bem como muitas outras variedades regionais de todo o mundo. Na coquetelaria caseira, usamos brandy para preparar coquetéis clássicos como Sidecar, Vieux Carré e Brandy Crusta.
Spiced Sidecar
Conhaque, Rum condimentado, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Limão
Belle Hélène
Gim, Brandy de cereja, Vermute, doce, Cereja marrasquino
Happy Youth
Suco de laranja, Brandy de cereja, Champanhe, Cereja marrasquino
Crux Cocktail
Conhaque, Dubonnet, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec
Good Night Ladies
Gim, Brandy de damasco, Groselha, Suco de lima-da-pérsia
Sir Walter
Conhaque, Rum claro, Groselha, Suco de lima-da-pérsia, Curaçao de laranja
Seesaw
Conhaque, Vermute seco, Pimms Cup Nº 1, Bebida tipo Bitter
Ichibien
Conhaque, Curaçao de laranja, Gema de ovo, Leite
Moonraker
Conhaque, Brandy de pêssego, Dubonnet, Pastis
Scotch Holiday Sour
Uísque escocês, Brandy de cereja, Suco de lima-da-pérsia, Clara de ovos, Vermute, doce, Limão
Apple Grand Marnier
Conhaque, Calvados, Triple Sec, Limão, Laranja
Delicious Sour
Brandy de damasco, Calvados, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Água com gás, Maçã
