Bebidas e coquetéis com Abacaxi
O abacaxi também é conhecido como ananas, que, em tupi, significa “excelente”. Por mais excelente que seja um abacaxi fresco, ele é muito difícil de descascar. Use uma faca afiada! (Curiosidade 1: A superfície de todos os abacaxis é baseada nos números de Fibonacci. (Curiosidade 2: os abacaxis podem pesar até 4 kg!) As folhas do abacaxi fazem uma bela guarnição não comestível.
Honolulu Juicer
Rum envelhecido do tipo cubano, Bourbon, sabor pêssego, Cordial de Limão, Suco de Limão, Suco de abacaxi, Cereja marrasquino, Abacaxi
T.V. Special Highball
Gim, Suco de abacaxi, Ginger Ale (Refrigerante de gengibre), Abacaxi
Geisha
Vermute seco, Gim, Brandy de cereja, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Abacaxi
Absolut Pineapple Mint
Absolut Vodka, Abacaxi, Folha de hortelã, Açúcar, ultrarrefinado
Absolut Pineapple Fusion
Absolut Citron, Abacaxi, Açúcar, ultrarrefinado
Caramel Manhattan
Uísque irlandês, Suco de abacaxi, Xarope de caramelo, Vermute, doce, Bebida tipo Bitter, Abacaxi
Passion Star Martini
Absolut Vanilia, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Tropical Fruit Punch
Suco de abacaxi, Suco de goiaba, Suco de laranja, Suco de Limão, Limão, Abacaxi
Receitas de coquetéis por ingrediente
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Espresso Martini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Expresso, Grão de café
Lemon Drop
Cubos de gelo, Absolut Citron, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Limão
Cosmopolitan
Cubos de gelo, Absolut Citron, Triple Sec, Suco de Limão, Suco de cranberry (adoçado), Raspas de laranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Suco de tomate, Suco de lima-da-pérsia, Molho de pimenta, Molho Inglês, Pimenta preta moída, Sal de alho, Limão, Aipo
Mojito
Cubos de gelo, Rum claro, Suco de Limão, Folha de hortelã, Açúcar, ultrarrefinado, Água com gás
Appletini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Licor de maçã, Suco de maçã
Long Island Iced Tea
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Rum claro, Gim, Tequila, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Cola, Limão
Amaretto Sour
Cubos de gelo, Amaretto, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Cereja, Laranja
Moscow Mule
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de Limão, Cerveja de gengibre, Limão