Bebidas e coquetéis com Xarope de hortelã

O xarope de hortelã é um xarope simples infundido com o sabor e o aroma de hortelã fresca.

Para fazer um xarope de hortelã infundido simples, comece por adicionar partes iguais de açúcar e de água a uma panela. Cozinhe a mistura em lume brando e mexa suavemente até dissolver completamente o açúcar. Quando o xarope tiver arrefecido completamente, adicione hortelã fresca e deixe repousar no frigorífico durante a noite. Retire a hortelã e mantenha o xarope no frigorífico até o usar.

Use o xarope de hortelã para fazer um Citron Pressé mentolado, um Vodka Collins ou um Smashing Fizz!