Bebidas e coquetéis com Creme de cassis
Licor de groselha preta (cassis). Um licor vermelho-sangue muito útil no bar. A história diz que os monges franceses produziam o licor de groselha preta para usar com fins medicinais, como em picadas de cobra. Crucial ao fazer Kir Royal e muitas outras bebidas.
Big Apple
Absolut Elyx, Cerveja de gengibre, Xerez, Creme de cassis, Suco de maçã, Suco de Limão, Maçã
Absolut Pears Garden
Absolut Pears, Suco de cranberry (adoçado), Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Creme de cassis, Pera
Factory
Absolut Vodka, Suco de romã, Suco de cranberry (adoçado), Creme de cassis, Suco de lima-da-pérsia, Groselha, Cereja, Limão
El Diablo
Reposado Tequila, Creme de cassis, Suco de Limão, Ginger Ale (Refrigerante de gengibre), Limão