Como Fazer um White Russian

ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT

O White Russian é um coquetel doce e cremoso que encantou os amantes de coquetéis por décadas. 

Famoso por sua textura suave e aveludada, o White Russian é amplamente popular como uma bebida de sobremesa ou um luxuoso drink noturno. 

Seja saboreado tranquilamente em uma noite aconchegante em casa ou em uma festa sofisticada, o White Russian é a escolha perfeita para quem procura uma experiência de bebida rica e satisfatória. Apesar de seu aspecto indulgente, é um dos coquetéis mais fáceis de fazer.

Abaixo, mostraremos como fazer um White Russian perfeito, em camadas ou mexido. Vamos lá!

Como Fazer um White Russian

Você Vai Precisar

• Copo Rocks 
• Dosador ou Copo Medidor
• Colher de Bar

Instruções

1. Encha um copo Rocks com cubos de gelo. 
2. Adicione a Vodka e o Kahlúa. 
3. Despeje o creme sobre o dorso de uma colher de bar para criar uma camada bonita. 

O Que é um White Russian?

O White Russian é um coquetel cremoso e doce à base de Vodka, Kahlúa (um licor de café) e creme de leite. Nos últimos anos, alguns bartenders têm substituído o creme por leite, criando uma versão mais leve. 

O White Russian é a “irmã” do coquetel Black Russian, mas a camada de creme por cima o torna mais macio e opulento. 

Qual o Sabor de um White Russian?

O sabor é rico e cremoso, com notas doces e amendoada provenientes do Kahlúa. Quando mexido, o White Russian lembra um milkshake alcoólico de café. Delicioso!

A História do White Russian

O coquetel White Russian data da década de 1960, quando foi criada uma variação do Black Russian ao adicionar creme à combinação clássica de Vodka e licor de café. Essa simples adição transformou a aparência e o perfil de sabor do drink, dando origem ao icônico White Russian. 

Ele ganhou fama nos anos 1990, em parte graças a um filme cult, consolidando ainda mais sua posição como um coquetel clássico e querido. 

Variações do Coquetel White Russian

White Russian Sem Lactose
Se você não consome laticínios, a receita também funciona bem com alternativas vegetais. Experimente leite de caju, amêndoa ou aveia.

Black Russian
Basta omitir o creme (ou leite) do White Russian para obter um coquetel mais simples e marcante, composto apenas de Vodka e Kahlúa. Encontre nossa receita para um Black Russian bem aqui.

Dirty Black Russian
Substitua o creme por Cola para criar uma versão mais refrescante e efervescente do coquetel. 

Dicas de Serviço e Decoração 

Deixe Mais Cremoso
Para elevar a experiência, você pode agitar o creme antes de adicioná-lo ao coquetel, criando uma textura quase de chantilly. Despeje o creme com o auxílio de uma colher para garantir o visual em camadas. 

Mexido ou em Camadas
Algumas pessoas preferem mexer o coquetel com uma colher de bar para misturar as cores, enquanto outras gostam de deixar o drink em camadas. O resultado fica bonito de qualquer jeito!