Bevande e cocktail con Brandy
Il brandy è un termine generico per il distillato ottenuto dal vino o dalla vinaccia. La famiglia del brandy include Cognac, Armagnac, Calvados e Grappa, oltre a molte altre varietà regionali provenienti da tutto il mondo. Nella cocteleria casalinga, usiamo il brandy per preparare cocktail classici come il Sidecar, Vieux Carré e Brandy Crusta.
Spiced Sidecar
Brandy, Rum speziato, Succo di limone, Triple Sec, Limone
Belle Hélène
Gin, Cherry Brandy, Vermut dolce, Ciliegia al maraschino
Happy Youth
Succo d’arancia, Cherry Brandy, Champagne, Ciliegia al maraschino
Crux Cocktail
Brandy, Dubonnet, Succo di limone, Triple Sec
Good Night Ladies
Gin, Apricot Brandy, Granatina, Succo di limone
Sir Walter
Cognac, Rum light, Granatina, Succo di limone, Orange Curaçao
Seesaw
Cognac, Vermut Secco, Pimm’s No. 1 Cup, Amari
Ichibien
Cognac, Orange Curaçao, Tuorlo, Latte
Moonraker
Cognac, Brandy alla pesca, Dubonnet, Pastis
Scotch Holiday Sour
Scotch Whisky, Cherry Brandy, Succo di limone, Albume, Vermut dolce, Limone
Apple Grand Marnier
Cognac, Calvados, Triple Sec, Limone, Arancia
Delicious Sour
Apricot Brandy, Calvados, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Soda, Mela
