Bevande e cocktail con Purea di fragole

Se non trovate la purea di fragole nel vostro negozio di fiducia, è piuttosto semplice da preparare a casa. Ponete le fragole, fresche o congelate, in un frullatore o in un mixer con qualche goccia di limone e uno o due pizzichi di zucchero. Frullate fino a quando la purea non sarà morbida e liscia. Se ben chiusa, si conserva in frigo una settimana.