Bevande e cocktail con Scorza di pompelmo
La ragione per cui i bartender aggiungono le scorze ai drink non è prettamente estetica. La scorzetta di pompelmo, infatti, contiene oli aromatici in grande quantità e conferisce un’intensa sferzata di pompelmo ai cocktail.
Usate un pelapatate per rimuovere una sezione di scorza dal pompelmo e attorcigliatela sui cocktail come il Vodka Soda, il Greyhound o il Summertime Cookout.
Yin And Yang
Absolut Grapefruit, Succo di limone, Cordiale ai fiori di sambuco, Liquore al litchi, Sciroppo allo zenzero, Scorza di pompelmo
Fennel Countdown
Absolut Elyx, Succo di pompelmo rosa, Homemade Fennel Cordial, Suze, Succo di lime, Scorza di pompelmo
Summertime Cookout
Absolut Vodka, Lillet Rose, Bitter al pompelmo, Sciroppo di Zucchero, Scorza di pompelmo
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
