Bevande e cocktail con Scorza di pompelmo
La ragione per cui i bartender aggiungono le scorze ai drink non è prettamente estetica. La scorzetta di pompelmo, infatti, contiene oli aromatici in grande quantità e conferisce un’intensa sferzata di pompelmo ai cocktail.
Usate un pelapatate per rimuovere una sezione di scorza dal pompelmo e attorcigliatela sui cocktail come il Vodka Soda, il Greyhound o il Summertime Cookout.
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Yin And Yang
Absolut Grapefruit, Succo di limone, Cordiale ai fiori di sambuco, Liquore al litchi, Sciroppo allo zenzero, Scorza di pompelmo
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Fennel Countdown
Absolut Elyx, Succo di pompelmo rosa, Homemade Fennel Cordial, Suze, Succo di lime, Scorza di pompelmo
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Summertime Cookout
Absolut Vodka, Lillet Rose, Bitter al pompelmo, Sciroppo di Zucchero, Scorza di pompelmo
