Bevande e cocktail con Peperoncino piccante cileno
Il merkén o merquén (dalla lingua Mapuche) è una salsa realizzata con peperoncino essiccato e affumicato e altri ingredienti. Si tratta di un condimento piccante dal sapore vagamente affumicato e si presenta come una polvere rossa con piccoli fiocchi di diversa tonalità. Fa parte della tradizione culinaria dei Mapuche in Cile, ma esistono preparazioni simili in altri Paesi come l’albero del peperoncino in Messico e la cosiddetta preparazione al peperone rosso.
Chilean Temptation
Absolut Peppar, Succo di limone, Basilico, Zucchero extrafino, Peperoncino piccante cileno
Absolut Peppar Soda
Absolut Peppar, Soda, Succo di lime, Lime, Peperoncino piccante cileno
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
