Bevande e cocktail con Succo di barbabietola

Centrifugando le barbabietole crude si ottiene un succo dal colore rosso intenso e dal gusto dolce e leggermente terroso. Se non si ha una centrifuga in casa, si possono grattugiare le barbabietole, poi avvolgerle in una stamigna e spremerne il succo a mano.

Il succo di barbabietola è straordinario nei cocktail non solo per il sapore, ma anche per la sua straordinaria colorazione! Può sembrare strano, ma è assolutamente da provare! Non sapete da dove iniziare? Provate il nostro Beetroot Collins!