Ricetta dell’Absolut Haring Collins

RICETTA DI: ABSOLUT DRINKS TEAM
SCRITTA DA: SCOTT VAN DORT

L’Absolut Haring Collins è un cocktail shakerato ed è uno dei tre cocktail d’autore creati per il lancio di Absolut Haring.

Agrumato e pulito, frizzante e speziato, le caratteristiche del drink Absolut Haring Collins rappresentano le opere vivaci e lo stile innovativo dell’artista Keith Haring.

Come Preparare l’Absolut Haring Collins

Cosa Ti Serve

• Dosatore o Strumento di Misura
• Boston Shaker
• Coltello da Cucina
• Spremiagrumi a Leva
• Pelapatate
• Bicchiere Highball

Come Mixare

1. Usa un Dosatore per misurare e versare la Vodka nel contenitore più piccolo del tuo Boston Shaker.
2. Taglia un Limone a metà con un Coltello da Cucina, poi spremilo usando uno Spremiagrumi a Leva.
3. Misura e aggiungi il Succo di Limone nel tuo Shaker.
4. Usa un Coltello da Cucina per tagliare un’Arancia a metà, poi spremila con un Spremiagrumi a Leva. Conserva la scorza per guarnire.
5. Misura e versa il Succo d’Arancia nello Shaker.
6. Misura e aggiungi lo Sciroppo di Zenzero nel tuo Shaker.
7. Aggiungi i Cubetti di Ghiaccio e agita energicamente fino a raffreddamento.
8. Filtra due volte il cocktail in un Bicchiere Highball riempito di Cubetti di Ghiaccio utilizzando un Colino Hawthorne e un Colino a Maglia Fine.
9. Aggiungi una spruzzata di Acqua Frizzante.
10. Ricava un Ricciolo di Scorza d’Arancia con un pelapatate, spremi la scorza sopra il bicchiere e posizionala in cima.
11. Sorseggia e goditelo!

La Storia dell’Absolut Haring Collins

L’Absolut Haring Collins è stato creato nel 2025 dal team Absolut Drinks come uno dei tre cocktail d’autore per il lancio di Absolut Haring – una collaborazione tra Absolut e l’iconico artista Keith Haring (1958-1990).

Cocktail da servire shakerato, l’Absolut Haring Collins è, come avrai intuito, una variante del classico cocktail Tom Collins. Tuttavia, mentre il Tom Collins è fatto con il Gin, l’Absolut Haring Collins utilizza la Vodka.

Consigli per Preparare il Perfetto Absolut Haring Collins

Succo Fresco d’Aancia e Limone
Se vuoi che i tuoi drink abbiano lo stesso sapore di quelli che bevi al tuo bar preferito, e se vuoi davvero impressionare i tuoi amici quando prepari cocktail, devi usare ingredienti freschi. Questo significa spremere la frutta per ottenere il succo.

Prendi uno Spremiagrumi a Leva e spremi i Limoni e le Arance. Certo, richiede più impegno rispetto a comprare il succo già pronto al supermercato, ma il risultato è evidente.

Idee per Servire e Guarnire l’Absolut Haring Collins

Siccome si tratta di un drink Collins, consigliamo di servirlo in un Bicchiere Highball riempito con cubetti di ghiaccio e di guarnirlo con un Ricciolo di Scorza d’Arancia.

In alternativa, puoi guarnirlo con il Limone.

In ogni caso, la combinazione di sapori di Succo di Limone, Succo d’Arancia, Scorza d’Arancia e Acqua Frizzante è davvero iconica, proprio come Keith Haring stesso.

© Keith Haring Foundation. Licensed by Artestar, New York. © 2025 The Absolut Company International.