Receta de Bebida WARHOL’S MILK PUNCH
RECETA DE: RICARDO DYNAN
ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT
El Milk Punch de Warhol es un cóctel indulgente y delicioso que desafía las convenciones. Elaborado en conexión con el lanzamiento de la botella de edición limitada de Absolut Warhol 2024, es una mezcla de sabores atrevidos y un toque artístico tan único como el mismo Andy Warhol.
Aunque requiere cierta preparación, el Milk Punch de Warhol es sencillo de servir una vez que está listo. Como dijo Andy Warhol una vez: “La idea de esperar algo lo hace más emocionante”. ¡Salud!
Ingredientes
*Vodka con lavado de grasa
350 gramos de manteca de cacao y 700ml de Vodka Absolut
**Leche con hojuelas de maíz
500ml de leche y 50 gramos de hojuelas de maíz
HAZLO CON RICO:
Cómo hacer el Warhol’s Milk Punch:
Día 1: Preparación
Prepara el Vodka con lavado de grasa y la leche con hojuelas de maíz.
Vodka con lavado de grasa:
350 gramos de manteca de cacao
700ml de Absolut Vodka
- Derrite la manteca de cacao.
- Vierte el Vodka en un bol para mezclar.
- Añade la manteca de cacao derretida al bol.
- Guarda la mezcla en el refrigerador durante la noche.
Leche con hojuelas de maíz:
500ml de leche
50 gramos de hojuelas de maíz
- Agrega las hojuelas de maíz en un bol.
- Añade la leche.
- Guarda la mezcla en el refrigerador durante la noche.
Día 2: Mezcla
- Saca el vodka con lavado de grasa del refrigerador y fíltrelo en un tarro de vidrio usando un filtro de café.
- Saca la leche con hojuelas de maíz del refrigerador y cuélala en un bol grande usando un colador convencional. Consejo: presiona la mezcla con una cuchara de madera para extraer más líquido.
- Mezcla el licor de plátano, el jarabe de azúcar y el jugo de limón en un bol grande.
- Añade el vodka con lavado de grasa a la mezcla.
- Añade la leche con hojuelas de maíz.
- Refrigera la mezcla durante la noche. Nota: Quieres que la mezcla se cuaje, es decir, que los sólidos se separen del suero, ya que este es un paso esencial en el proceso de clarificación para hacer un Milk Punch.
Día 3: Servicio
- Saca la mezcla cuajada del refrigerador y cuela el líquido usando una tela de queso y un filtro de café durante algunas horas.
- Sirve sobre un cubo grande de hielo en un vaso tipo Rocks y decora.
¿Qué es el Milk Punch de Warhol?
El Milk Punch de Warhol es un cóctel especialmente inspirado en Andy Warhol. Preséntalo a tus amigos en tu próxima cena o velada de cócteles y prepárate para sorprenderlos con su extravagante lujo.
¿A qué sabe el Milk Punch de Warhol?
Es una mezcla de sabores atrevidos y un toque artístico único, como el legendario Andy Warhol. Es un cóctel que desafía las convenciones, nuevamente, como lo hizo Warhol.
El Milk Punch de Warhol es una combinación suave y elegante de Vodka Absolut con manteca de cacao, licor de plátano, jugo de limón y leche infusionada con hojuelas de maíz. ¡Créenos, nunca has probado algo igual!
Historia del Milk Punch de Warhol
Cuando se planeó el lanzamiento de la botella de edición limitada Absolut Warhol 2024, Absolut y la Fundación Warhol querían crear un cóctel que representara a Andy Warhol y reavivar la colaboración original entre Warhol y Absolut.
Ideas para servir y decorar el Milk Punch de Warhol
Sirve el Milk Punch de Warhol directamente en un vaso tipo Rocks o un vaso Old-Fashioned con un gran cubo de hielo.
Para decorarlo, usa una oblea comestible para cócteles. O si no tienes acceso a una impresora de alimentos comestibles, usa una rodaja de plátano y ralla un poco de chocolate encima. ¡Delicioso!
Fue creado por el bartender Ricardo Dynan, inspirado en el gusto por lo dulce de Andy Warhol. Rico investigó la dieta de Warhol y los sabores que le gustaban, creando así un cóctel que Warhol disfrutaría.
Rico descubrió que a Andy Warhol le encantaba el Cereal, especialmente Cornflakes, Plátanos y Chocolate. Rico se preguntaba cómo podría juntar todos estos ingredientes y descubrió que la única manera era a través de un Milk Punch.
Andy Warhol era conocido por su amor por los dulces y se decía que le encantaban las hojuelas de maíz. Estamos seguros de que este cóctel le hubiera encantado.
Una vez hecho, puede durar aproximadamente seis meses en el refrigerador o a temperatura de bodega.
No, aunque requiere preparación, es fácil de servir una vez listo.
Como dijo Warhol, «la idea de esperar algo lo hace más emocionante». Vale la pena la espera.
Warhol colaboró con Absolut en la creación de una icónica interpretación artística de la botella en 1985.
Es una botella lanzada en julio de 2024 que celebra la colaboración entre Warhol y Absolut Vodka, mezclando el pasado y el presente.
Puedes leer más sobre Absolut Warhol, la colaboración entre Absolut y The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, y, por supuesto, el diseño de la botella y la pintura en sí misma aquí.
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