Bebidas y cócteles sabor ácido
El cóctel ácido fue reconocido a mediados del siglo XIX y consiste en cualquier tipo de licor junto con jugo de limón y jarabe de azúcar. En algunas variaciones se incluía clara de huevo. Esta bebida se sirve en un vaso old-fashioned lleno de hielo. Igual que el Whiskey Sour.
Yang Tze
Absolut Vodka, Galliano, Zumo de Lima, Clara de Huevo, Triple Seco, Piña
Mulata Daiquiri
Ron Añejo Cubano, Zumo de Lima, Licor de Cacao Blanco, Licor de Cacao Negro, Almíbar, Lima
Golden Frog
Absolut Vodka, Galliano, Zumo de Limón, Strega, Hoja de Menta
Lemon Drop
Absolut Citron, Zumo de Limón, Almíbar, Limón
Agua Fresca
Zumo de sandía, Zumo de Limón, Almíbar, Lima
Brandy Smash
Coñac, Zumo de Limón, Almíbar, Cereza Al Maraschino, Hoja de Menta, Naranja, Fresa
Mango Sour
Absolut Mango, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Mango
Fallen Angel
Ginebra, Zumo de Lima, "crème de Menthe" (blanca), Bíter
Glider
Ginebra, Zumo de Lima, Clara de Huevo, Granadina, Pastis
Balalaika
Absolut Vodka, Zumo de Limón, Triple Seco, Peladura de naranja
Seaboard
Bourbon, Ginebra, Zumo de Limón, Almíbar, Hoja de Menta
New Jersey Squirrel
Applejack, Licor de Almendra, Zumo de Limón, Peladura de limón