Absolut Vodka, Kahlúa, Cereza
Llenar un vaso bajo con hielo. Añadir todos los ingredientes. Decorar con una cereza.
Esta combinación apareció por primera vez en 1949, y se atribuye a Gustave Tops, un barman belga que lo creó en el Hotel Metropole de Bruselas en honor de Perle Mesta, entonces embajador de Estados Unidos en Luxemburgo. El cóctel debe su nombre al uso de vodka, el licor característico ruso, y la negrura del licor de café.