T.N.T. COCKTAIL rezept
Zutaten
GESSCHRIEBEN VON: SCOTT VAN DORT
Der T.N.T. Cocktail kommt aus einer Zeit, als alles ein bisschen rebellischer war: Speakeasies, Schmuggel und heimliche Partys. Er ist ein krasser Drink mit nur zwei Zutaten, perfekt für gemütliche Abende oder coole Dinnerpartys.
Egal ob du schon ein Profi hinter der Bar bist oder gerade erst anfängst, der T.N.T. ist ein spannender und einzigartiger Cocktail mit harmonischen Aromen und einer einfachen Zubereitung.
Wie Du Einen T.N.T. Cocktail Machst
Was Du Brauchst
- Rührglas
- Barlöffel
- Shotglas
- Jigger oder Messbecher
Wie Du Mixt
- Fülle dein Rührglas mit Eiswürfeln.
- Gebe Rye Whiskey und Pastis dazu. (Gib oz und ml dazu)
- Rühre gut mit dem Barlöffel um.
- Seihe deine Mischung in ein gekühltes Shotglas ab.
- Genieß deinen T.N.T. verantwortungsbewusst.
Was ist ein T.N.T. Cocktail?
Ein super einfacher Cocktail mit einem ausgeprägten und komplexen Geschmack. Man denkt beim Probieren echt, dass er aufwendig zu machen ist und mega viele Zutaten benötigt. Aber nein, er hat nur zwei Zutaten – Pastis und Rye Whiskey.
Seine einfache Mischung aus Pastis und Rye Whiskey ist täuschend einfach und ergibt, wenn man sie mixt, ein leuchtendes Gelb. Er bietet eine verlockende Mischung aus würzigen, rauchigen, fruchtigen und kräuterigen Aromen und gibt einen geilen Kick, wenn man ihn über Eis in einem gekühlten Shotglas serviert.
Wie schmeckt ein T.N.T.-Cocktail?
Stell dir eine rauchige, Anis-getränkte Whiskey-Party in deinem Mund vor. Er ist würzig, rauchig, fruchtig und kräuterig. Ja, du musst ihn probieren!
The History of the T.N.T. Cocktail Die Geschichte des T.N.T. Cocktails
Über diesen Cocktail ist nicht so viel bekannt, aber eins wissen wir: Er kommt aus der Prohibition, und man kann sich vorstellen, dass er von Gästen in dunklen Speakeasies während der Goldenen Zwanziger getrunken wurde.
Wir wissen, dass Rye Whiskey schon 1750 getrunken wurde, also mehrere Jahrzehnte bevor Bourbon Whiskey erfunden wurde.
Um Pastis zu verstehen, müssen wir zunächst einen Blick auf Absinth werfen. Absinth war im 19. Jahrhundert in Frankreich mega beliebt. Absinth wurde aber Anfang des 20. Jahrhunderts in vielen Ländern verboten. Als legale Alternative kam Pastis auf den Markt, der den gleichen Anisgeschmack hat, aber ohne die ganzen Absinth-Kontroversen.
Tipps für den perfekten T.N.T. Cocktail
Kühle dein Glas
Lege dein Shotglas mindestens 15 Minuten vor dem Servieren in den Gefrierschrank.
Variationen des T.N.T. Cocktails
Sazerac
Der Sazerac ist ein zeitloser, klassischer Cocktail, der wahrscheinlich zwischen den 1830er und späten 1800er Jahren entstanden ist. Er vereint die reichen Aromen von Cognac, eine Andeutung von Süße durch Zuckersirup und eine komplexe Mischung aus Absinth, Peychaud’s Bitters und normalen Bitters. Mit einer Zitronenzeste abgerundet, ist er ein wahrer Genuss für die Sinne. Finde heraus, wie man einen Sazerac mit unserem Rezept macht.
Verschiedene Whiskeys, verschiedene Aromen
Egal ob du einen stärkeren Anisgeschmack willst oder mit verschiedenen Rye Whiskey-Profilen spielen möchtest, es gibt zahlreiche Möglichkeiten, den T.N.T.-Cocktail individuell anzupassen. Zum Beispiel könntest du Absinth statt Pastis nehmen, wie im Sazerac oben, aber dann wäre es kein T.N.T. mehr.
Mehr Infos zu den Unterschieden zwischen Absinth und Pastis findest du in den häufig gestellten Fragen unten.
Servier- und Garnierungsideen für T.N.T.
Eine zarte Zitronen- oder Orangenzeste kann das Aroma des Cocktails verstärken und vor dem ersten Schluck ein duftendes Erlebnis schaffen.
Für noch mehr Abwechslung kannst du die Zutaten auch gemeinsam mit Eis in einem Cocktail-Shaker schütteln, anstatt sie zu rühren. Mach wie du Bock hast. Geschüttelt oder gerührt, wir empfehlen, deinen T.N.T. in einem gekühlten Shotglas zu servieren.
Oh, und wenn du zufällig noch ein paar Vintage-Cocktail-Coupe-Gläser auf dem Dachboden oder im Keller hast, ist jetzt die Zeit, sie rauszukramen! Die zeitlose Eleganz eines Coupe-Glases passt perfekt zu diesem Cocktail aus der Prohibition.
Technisch gesehen ja, aber dann wäre es kein echter T.N.T.-Cocktail mehr.
Schau mal, Absinth und Pastis sind beide Anis-Spirituosen, haben aber deutliche Unterschiede. Absinth ist ein hochprozentiger Anislikör mit Lakritznoten und einer Geschichte, die eng mit der Boheme-Kultur verbunden ist.
Pastis hingegen ist ein milder Likör mit weniger Alkohol, der typischerweise als Aperitif getrunken wird. Er hat einen süßeren, milderen Geschmack im Vergleich zu Absinth.
Wenn du also einen T.N.T.-Cocktail machen willst, solltest du Pastis nehmen.
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