Anfänger
Frisch & Fruchtig
2 Minuten
Highballglas
Zutaten
Der Screwdriver ist ein Cocktail, der nur zwei Zutaten enthält – Orangensaft und Wodka – aber unterschätze diesen klassischen Cocktail nicht. Er ist aus gutem Grund ein Klassiker – ein garantierter Publikumsliebling und ein Favorit sowohl bei Cocktail-Neulingen als auch bei Kennern.
Der Screwdriver ist einer dieser Cocktails, die für praktisch jeden Anlass geeignet sind. Er ist ein vielseitiger Cocktail, der sich gut für Brunch, zwanglose Treffen mit Freunden oder entspannte Abende zu Hause eignet. Auch für Sommerpartys oder Grillabende im Freien ist er eine hervorragende Wahl.
Wie du den Screwdriver mixt
Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst
Barmaß
Messer
Wie du Mixt
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Fülle ein Highball-Glas mit Eiswürfeln.
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Füge Absolut Vodka hinzu.
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Mit frisch gepresstem Orangensaft auffüllen.
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Mit einer Orangenscheibe garnieren.
SIEH, WIE MAN EINEN SCREWDRIVER MIT RICO MACHT
Alles über die Screwdriver Mixt:
Der Screwdriver ist ein zeitloser Cocktail und einer der beliebtesten Cocktails überhaupt. Er enthält nur zwei Zutaten, aber mach keinen Fehler, es ist ein frischer und saftiger klassischer Cocktail, der nie enttäuscht.
Also, was sind die zwei Zutaten eines Screwdriver Cocktails? Wodka und Orangensaft. Das war’s!
Der helle, zitrusartige Geschmack des Cocktails und die mühelose Zubereitung machen ihn zu einem zeitlosen Favoriten. Ein weiterer Reiz ist, dass er für jeden Anlass geeignet ist, vom Brunch und zwanglosen Zusammenkünften bis hin zu warmen Nachmittagen im Freien.
Richtig zubereitet sollte ein Screwdriver-Cocktail wie frisch gepresster Orangensaft mit sanftem Vodka schmecken, der jede Säure mildert.
Wie bei den meisten Cocktails gibt es verschiedene Geschichten über den Uhrsprung des Screwdrivers. Die populärste Geschichte besagt, dass amerikanische Ölarbeiter im Persischen Golf einen Schuss Wodka in ihren Orangensaft mischten, damit ihre Vorgesetzten nicht bemerkten, dass sie bei der Arbeit Alkohol tranken. Sie hatten keinen Löffel, um das Getränk zu mischen, also benutzten sie stattdessen einen Schraubendreher!
Okay, wann wurde der Screwdriver-Cocktail erfunden? Obwohl es Debatten darüber gibt, wie der Screwdriver erfunden wurde, sind die meisten Geschichten konsistent und deuten darauf hin, dass er in den späten 1940er Jahren erfunden wurde.
Der Screwdriver-Cocktail ist im Laufe der Jahre sehr populär geworden und wird oft als Alternative zu Mimosas beim Brunch oder immer dann serviert, wenn du Lust auf einen schönen, fruchtigen Cocktail hast.
- Harvey Wallbanger
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Der Sex on the Beach ist einer dieser Klassiker, die nie aus der Mode zu kommen scheinen. Warum? Er ist hübsch, er ist lecker und er ist verdammt einfach zu machen (besonders wenn du bereits frische Orangen und Wodka zu Hause hast). Entdecke unser Sex on the Beach Rezept.
- Nur frisch gepresster Saft
Wenn es um Orangensaft geht, reicht das gekaufte Zeug nicht aus. Verstehst du, worauf wir hinaus wollen? Genau, um den perfekten Screwdriver zu machen, musst du deinen eigenen Orangensaft herstellen. Also, lass uns die Orangen pressen!Je nach Art der verwendeten Orange, zum Beispiel eine Navel Orange gegenüber einer Valencia Orange, kann der Geschmack stark variieren. Valencia Orangen haben einen leicht bitteren Geschmack neben ihrer Süße, während Navel Orangen nur für ihren süßen Geschmack bekannt sind.Tipp! Sieh dir dieses Video an, in dem Rico zeigt, wie du mehr Saft aus deinen Orangen herausholen kannst. - Kalorien reduzieren
Wenn du einen Screwdriver Drink mit weniger Zucker machen möchtest, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass alle Früchte, einschließlich Orangen, natürlichen Zucker enthalten, bekannt als Fruchtzucker oder Fruktose. Eine große Orange enthält typischerweise zwischen 14 und 17 g Zucker.Viele der in Supermärkten erhältlichen Flaschen-Orangensäfte enthalten zusätzlichen Zucker. Es ist immer besser, deinen eigenen Orangensaft zu machen, indem du die Orangen selbst mit einer Orangenpresse presst, um zusätzlichen Zucker und Konservierungsstoffe zu vermeiden.
Serviere deinen Screwdriver in einem Highball-Glas und garniere ihn mit einer Orangenscheibe fertig ist dein Cocktail. Voilà – ein Cocktail für jeden Anlass!
Es ist einfach köstlich.
Bartender and Global Brand Ambassador
Häufig gestellte Fragen zur Screwdriver Mixt:
Wie bereits erwähnt, ist die Geschichte des Screwdriver-Getränks umstritten. Eine verbreitete Erzählung besagt, dass amerikanische Ölarbeiter Wodka mit ihrem Orangensaft mischten, um heimlich am Arbeitsplatz zu trinken, ohne dass ihre Vorgesetzten es bemerkten. Da sie keinen Löffel hatten, benutzten sie anscheinend einen Schraubendreher als improvisiertes Rührwerkzeug.
Wodka. Tatsächlich ist der Screwdriver einer der bekanntesten und beliebtesten Wodka-Cocktails. Frag ein paar deiner Freunde, was ihr Lieblingscocktail ist, und es ist sicher, dass der Screwdriver mehr als einmal genannt wird.
Valencia Orangen haben einen leicht bitteren Geschmack neben ihrer Süße, während Navel Orangen nur für ihren süßen Geschmack bekannt sind. Probier es aus und sieh, welche du bevorzugst.
Wir empfehlen dringend die Verwendung eines Zentrifugalentsafters, aber du kannst die Orangen auch von Hand auspressen. Ein Zentrifugalentsafter bringt deinen Screwdriver jedoch auf die nächste Stufe – und jeden anderen Fruchtcocktail übrigens auch. Kein Scherz.
Hast du je einen Screwdriver getrunken, und es war eine wunderbare schaumige Schicht oben drauf? Ja, das ist einem Zentrifugalentsafter zu verdanken. Ein Zentrifugalentsafter verleiht deinem Screwdriver eine fast milchshakeartige Textur. Oh, dieses Mundgefühl! Hast du keinen Entsafter zu Hause? Du kannst auch aerierten Saft mit einem Stabmixer herstellen.
Verpass nicht dieses Video, in dem Rico zeigt, wie du deinen Saft belüften kannst.
Ein Highball-Glas ist das perfekte Screwdriver-Cocktail-Glas. Aber jedes hohe Glas, das du zu Hause hast, wird gut funktionieren, solange genug Platz für die Eiswürfel ist.
