French 76
Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Champagner
Zutaten
- 1½ Teile Absolut Vodka
- ¾ Teil Zitronensaft
- ⅔ Teil Zuckersirup
- Champagner
- Eiswürfel
Mixanleitung
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Absolut Vodka, Zitronensaft und Zuckersirup zugeben. Schütteln und anschließend in ein Longdrinkglas mit Zerstoßenes Eis füllen abseihen. Danach mit Champagner auffüllen.
ÜberFrench 76
Die Amerikaner erfanden diesen Drink während des 1. Weltkrieges, um Champagner einen extra Kick zu verleihen. Benannt wurde der French 75 nach der Feldhaubitze, einem Artilleriegeschütz, das angeblich ausschlaggebend für das Gewinnen des Krieges war. Wir jedoch ersetzen den Gin aus dem Originalrezept durch Wodka und machen daraus einen French 76. Genauso einfach zu mixen und genauso lecker.
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