A bebida ganhou o nome depois de ter sido criada no London's Buck's Club, como desculpa para se começar a beber cedo; o primeiro a servi-la, em 1921, foi um barman chamado McGarry. O coquetel "Mimosa", inventado quatro anos mais tarde em Paris, também contém vinho espumante e suco de laranja, porém em medidas iguais.
