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Broken Spur in a stemmed martini glass on white background

Broken Spur

1.5 (16 stimmen)
Schwierigkeitsgrad

Mittel

Zubereitungszeit

5 Minuten

Glasart

Martiniglas

Zutaten

ml Teile
Anzahl der Portionen
1

Wie du den Broken Spur mixt

Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst

Fine mesh strainer with long wire handle on white background

Barsieb

Double-sided stainless steel jigger on white background

Barmaß

Cocktail in a coupe glass with liquid pouring from a steel Boston shaker and a hand steadying the glass on a bar mat

Boston Mixbecher

Wie du Mixt

  • Einen Boston-Shaker mit Eiswürfel füllen.
  • ⅔ Teil Anislikör zugeben.
  • 1 Ganze Eigelb zugeben.
  • ⅔ Teil Gin zugeben.
  • ⅔ Teil Portwein, weiß zugeben.
  • Schütteln.
  • In einem Cocktailglas abseihen.

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