Pisco, Suco De Lima-da-pérsia, Xarope Simples, Clara De Ovos, Bebida Tipo Bitter
Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em um copo rocks. Decorar com bebida tipo bitter.
Existem duas versões principais do Pisco Sour. O pisco pisco chileno usa pisco chileno (Aguardiente), gelo e recém-espremido pica cal. O Pisco Sour peruano usa o Pisco peruano e adiciona suco de limão recém-espremido, xarope simples, gelo, ovo branco e bitters. Sinta-se à vontade para fazer o que você mais gosta!