French 75

French 75 French 75

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Puntuación:

Tipo de vaso: Copa de champán

Sabor: Fresco, Afrutado, Agrio, Dulce

Nivel de habilidad: Medio

Bebida espirituosa principal: Ginebra

Alternativa no alcohólica: Virgin Cup No.1

Ingredientes

Cómo hacer la mezcla

Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir ginebra, zumo de limón y almíbar. Agitar y colar en una copa de champán refrigerada. Rellénalo con champán. Decorar con limón.

Acerca de esta bebida

Esta bebida se creó en 1915 en el New York Bar de París (posteriormente Harry's New York Bar) a manos del barman Harry MacElhone. Se decía que la combinación era tan intensa que era como ser bombardeado por el cañón de campaña francés de 75 mm, por eso se llama también "75 Cocktail" o "Soixante Quinze" (en francés). El French 75 se popularizó en Estados Unidos en el Stork Club de Nueva York.

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