Mandarine

Der Mandarinenbaum trägt kleine Zitrusfrüchte, die wie kleine Orangen aussehen und schmecken, nur etwas süßer. Manche nennen die Mandarine eine Möchtegern-Orange, doch sie hat mehr Vorzüge, als auf den ersten Blick erkennbar. Die Schale kann zum Garnieren verwendet werden, zum Beispiel als Spirale geschnitten (verwende einen Sparschäler!).