Bebidas e coquetéis com Compota caseira

Independentemente da perspetiva que tem até agora, uma compota caseira será sempre melhor do que a que se compra nas lojas. Para fazer compota caseira, tudo o que precisa é de fruta rica em pectina, como a laranja, algum açúcar e água. Basta partir a fruta aos bocados e cozinhar com água e açúcar até a mistura ficar com uma consistência de compota. Depois de ter arrefecido, utilize-a para fazer um belo Marmalade Marteani.