Receita de Coquetel Grog

ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT

O Grog é um coquetel antigo com uma história rica, associada à Marinha Britânica. Ele foi criado quando um Almirante ordenou diluir o rum com água para moderar o consumo de álcool dos marinheiros e adicionar limão para prevenir o escorbuto.

Hoje, existem várias versões desse coquetel, incluindo o famoso Navy Grog. Mas aqui, vamos ensinar você a preparar o clássico coquetel Grog, perfeito para encontros descontraídos em casa com amigos, noites aconchegantes ou festas temáticas de piratas!

Como Fazer um Coquetel Grog

Você Vai Precisar de

• Copo Baixo
• Copo de Mistura
• Colher de Bar
• Dosador ou Copo Medidor
• Faca para Limão
• Panela (para ferver a água)

Como Misturar:

1. Encha um copo de mistura com cubos de gelo.
2. Adicione o rum jamaicano escuro, a água fervente, o xarope simples e as gotas de bitters.
3. Mexa a bebida com uma colher de bar.
4. Despeje a mistura em um copo baixo cheio de gelo.
5. Decore com uma fatia de limão.

O Que é um Coquetel Grog?

Um coquetel lendário com raízes na Marinha Britânica. É uma bebida forte, quente e levemente doce que utiliza água fervente para diluir o rum jamaicano escuro, um toque de xarope simples para doçura e uma pitada de bitters. Finaliza-se com uma fatia de limão para um toque cítrico.

Como é o Sabor de um Coquetel Grog?

O sabor é uma mistura de notas intensas e terrosas com um toque de doçura e um final cítrico e aromático. O rum jamaicano traz uma profundidade rica, enquanto o xarope simples suaviza o sabor. Os bitters adicionam complexidade, e o limão equilibra o calor do rum com um toque ácido.

A História do Grog

Durante os séculos XVI a XVIII, a Marinha Britânica precisava de grandes quantidades de água fresca para longas viagens. A água armazenada em tonéis estragava, então era adoçada com cerveja ou vinho. Após a conquista da Jamaica em 1655, o rum substituiu a cerveja e o vinho, mas os marinheiros começaram a guardar suas porções de rum e consumi-las de uma vez.

Em 1740, o almirante apelidado de “Old Grog” ordenou que o rum fosse misturado com água para evitar problemas disciplinares. Além disso, o limão foi introduzido como uma medida para prevenir o escorbuto.

Variações do Coquetel Grog

• Mais Limão
  Adicione 15 ml de suco de limão fresco para mais sabor cítrico.
• Rum Grog
  Feito com rum claro, suco de limão e xarope simples, servido em copo alto. Descubra nossa receita aqui.
• Navy Grog
  Uma versão mais elaborada, usando três tipos de rum, licor de especiarias, xarope de mel e sucos frescos de toranja e limão.
• Royal Navy Grog
  Feito com rum escuro, suco de limão, água e canela, adicionando um toque quente e picante.

Dicas para Fazer o Grog Perfeito

• Ajuste a Doçura – Ajuste a quantidade de xarope simples ao seu gosto.
• Experimente Diferentes Bitters – Tente usar bitters aromáticos ou de laranja para mais profundidade de sabor.