Como Fazer um Coquetel Dirty Banana

ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT

O Dirty Banana é um coquetel delicioso e indulgente que combina a suavidade tropical da banana com o sabor rico do rum e um toque de café. Este coquetel é perfeito para quem gosta de sobremesas com um toque tropical. É ideal para saborear em um dia ensolarado ou como uma sobremesa refrescante após o jantar. Um copo cheio de cremosidade tropical. 

O que é um Dirty Banana?

O Dirty Banana é um coquetel que funciona como uma sobremesa e bebida em um só. É uma combinação de banana, rum e um toque de café, criando uma mistura doce, cremosa e tropical. Se você gosta do sabor da banana e do rum, este drink é perfeito!

O que você vai precisar

• Taça de vinho
• Liquidificador
• Faca de corte (para a banana)
• Dosador (jigger) ou outro instrumento de medição

Modo de Preparo

1. Comece colocando cubos de gelo no liquidificador.
2. Adicione o rum, creme de leite, leite, licor de banana, Kahlúa e a banana no liquidificador.
3. Bata tudo até que a mistura fique bem suave e cremosa. Se necessário, adicione mais gelo para atingir a consistência desejada.
4. Despeje a mistura em uma taça de vinho previamente gelada.
5. Para o toque final, decore com uma fatia de banana.
   

Tem uma pergunta sobre ferramentas de barman para casa? Sem problemas – confira nosso guia.

Qual é o sabor de um Dirty Banana?

O Dirty Banana tem o gosto de um milkshake de banana com infusão de rum e um toque de licor de café, com a textura aveludada proporcionada pelo creme e leite, além dos sabores intensos do rum e Kahlúa. O resultado é um coquetel indulgente e doce.

História do Dirty Banana

A origem do Dirty Banana é um mistério, mas sabe-se que surgiu em Cuba nos anos 90 e se tornou um coquetel popular em destinos de praia como Jamaica e Bahamas, apreciado por turistas e locais por seu apelo tropical e cremoso.

Dicas para fazer o Dirty Banana perfeito

Quanto mais madura, melhor – Escolha bananas bem maduras, com a casca já manchada de marrom. Elas têm mais sabor e intensificam os aromas do coquetel.

Resfrie a taça – Coloque sua taça de vinho na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajudará a manter a textura cremosa e a sensação refrescante do drink.

Variações do Dirty Banana

• Dirty Monkey
  Além de banana, rum, creme e Kahlúa, o Dirty Monkey inclui suco de abacaxi fresco e calda de chocolate.
  
• Absolutely Bananas
  IUma versão à base de vodka, misturando suco de abacaxi e licor de banana. Descubra nossa receita de Absolutely Bananas.
• Mudslide
  Para quem prefere vodka, o Mudslide combina vodka, licor de creme e Kahlúa para uma bebida igualmente cremosa e indulgente. Confira a nossa receita de Mudslide.
  

Dicas de Servir e Decoração

Para o máximo de experiência com o Dirty Banana, sirva em uma taça de vinho. Alternativas incluem copos altos ou até copos de milkshake para realçar o aspecto cremoso da bebida. 

Decore com uma fatia de banana na borda ou até chantilly e calda de chocolate para um toque extra.