Bevande e cocktail con Tè verde Oolong (caldo)

I drink al caffè sono popolari, ma quelli al tè sono in aumento. L’Oolong è un tè fermentato, ma il processo è stato interrotto prima che diventasse tè nero, ed è perciò spesso denominato semi-fermentato. Il colore va dall’arancione al rosso, secondo il grado di fermentazione. L’aroma affumicato ed erbaceo rende i drink meravigliosi. Perfetti con miele e liquori alla frutta.