Qué debes tener en tu bar casero
Llenar de bebidas el bar de tu salón puede resultar complicado, especialmente si eres nuevo en estos temas. Si estabas planeando una fiesta específica, lo mejor es obtener los ingredientes que necesitas para la bebida que vayas a preparar, pero si lo que quieres es un bar casero bien surtido, puede que necesites algunos consejos. ¡Para empezar necesitas estas seis cosas!
Alcoholes de base
Lo primero que tienes que meter en el bar son unos alcoholes de base. Para empezar, recomendamos vodka, ron ligero, bourbon, tequila y ginebra, ya que son los alcoholes más utilizados en la elaboración de cócteles.
Bíters
Un bíter es un licor agridulce con ingredientes altamente aromáticos como cáscaras de naranja o granos de cacao. Básicamente, los bíters son lo que transforman un vaso de bourbon y azúcar en un Old Fashioned. Para tu bar, empieza con un bíter de naranja.
Dulce y amargo
Los ingredientes dulces y amargos son tan fundamentales para hacer cócteles como la sal y la pimienta lo son para cocinar. Para comenzar, hazte con almíbar casero, triple seco, limones, naranjas y limas.
Herramientas
También necesitas unas buenas herramientas. Si acabas de empezar, te recomendamos que te hagas con una coctelera Boston, un colador Hawthorne, un mortero, un pelador y un vaso mezclador. Estas cinco herramientas te permitirán preparar casi cualquier cóctel.
Aquí puedes leer más cosas sobre las herramientas básicas necesarias para tu bar.
Recetas
Por último, necesitas unas buenas recetas que preparar en casa. Y aquí mismo te damos unas cuantas. ¡Disfruta!
