Bebidas y cócteles con Extracto de flores de conchita azul
El extracto de flores de conchita azul es un ingrediente natural que se emplea principalmente por su color. El propio extracto actúa como indicador del pH, de modo que cambia de color al añadir ingredientes ácidos. Un truco: mezcla unas cuantas gotas con agua para preparar cubitos de hielo mágicos. Ya verás cómo cambian los colores a medida que los cubitos se derriten en la bebida.
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